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新東方烹飪首支戰隊出征央視《廚王爭霸》,首戰告捷大獲全勝!

已閱[554]次 [2021-02-28]
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中外戰隊超燃開戰,饕餮盛宴驚艷眾人。新東方烹飪學校受邀承辦央視《廚王爭霸》,并成為2021年春節檔《廚王爭霸》的官方指定拍攝場地。

新東方烹飪派出的首支戰隊大獲全勝不負眾望打響了中外對決的“第一仗”本支戰隊可謂大師云集 星光璀璨

文質彬彬的石濤主廚尤其擅長淮揚菜、蘇幫菜,他熱情且細心,對于戰隊的分工和配合思路清晰,做到取長補短,發揮每個成員的優勢之處;

平易近人的汪幸生老師有著33年的工作經驗,在美食江湖中始終保持著自己的“匠心”,享有盛名;

高顏值女神老師陳欣怡和溫柔帥氣的陶鋒杰老師都擅長法餐,兩人在備戰時想法往往不謀而合,默契十足。




挑選食材 默契搭配
 第一戰是由新東方烹飪教育大師組成的戰隊對抗來自南法的外方戰隊,在挑選食材的環節里,鹽被外方無情的拿走,但是新東方戰隊的老師沉穩淡定,他們表示在賽前已經做好充分準備,制定了很多備選方案,看著他們從容的表情明顯是有備而來!



巧妙構思 實力較量

比賽進行中,他們不僅要在有限的時間內制作出前菜、主菜、甜品三道創意菜肴供挑剔的評審品嘗,還要緊扣現場選擇的“椿萱并茂”這一規定主題;不僅要烹飪出驚艷四座的好菜,還需在團隊合作、布局設陣等諸多方面動腦動心。

此次新東方烹飪教育代表的中方戰隊,選擇用蠔油和甜面醬代替鹽,結合不同人的飲食習慣、季節特色等方向全面考慮,不僅在外形上講究清爽秀美,還在口味上追求精巧細膩、富于變化。最終呈現的三道作品緊貼主題,巧妙構思,中西結合的佳作得到專家評審與各路美食大咖的青睞與贊賞。


大顯廚藝 匠心傳承

這是一場對美味深處的探險!皬N師講究烹法自然,拿到什么食材就做什么菜,普通的原料經過合理的搭配呈現出豐富美味的菜肴,這是廚師的最高境界”汪幸生老師如是說。新東方烹飪戰隊最終以優異的表現和精彩的作品征服專家評審與大眾評審,以80的高分取得本場比賽的勝利!

身為廚師就是要身經百戰,新東方烹飪學校擁有一支技術精湛、經驗豐富、傳道受業解惑的高質量師資團隊。他們在三尺講臺前將柴米油鹽傳承,堅守匠心,認真鉆研,烹飪理念始終走在時代發展的前端。

三十余年勵精圖治為社會培養輸送了60萬余名的專業烹飪技術人才“匯集天下名菜,培養廚師精英”新東方烹飪教育不斷傳承和發揚中華美食文化為促進職業教育發展做出積極貢獻,還在等什么?想學烹飪技術,就來北京新東方烹飪學校吧!


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